Annabelle Lacour est responsable de collections photographiques au musée du quai Branly-Jacques-Chirac. Elle est co-commissaire de l'exposition Ouvrir l'album du monde, Photographies 1842-1911 (musée du quai Branly-Jacques Chirac, avril 2023) et co-directrice de la publication associée Mondes photographiques, histoires des débuts. Elle a participé au commissariat de l’exposition Ouvrir l'album du monde Photographies 1842-1896 (Louvre Abu Dhabi, 2019) et Garden of the East, photography in Indonesia 1850s-1940s (National Gallery of Australia, 2014). Elle coordonne le Prix pour la photographie du musée du quai-Branly Jacques Chirac, pour lequel elle est membre du jury de sélection des lauréats. Au Centre Pompidou-Metz de 2014 à 2016, puis à l'Agence France-Muséums de 2016 à 2018, elle a contribué à la conception et à la coordination de nombreuses expositions.